Fascynująca rozmowa z prof. Andrzejem Chwalbą o polsko-rosyjskiej historii i jej wariantach.

Skąd się wzięła polsko-rosyjska obsesja?

Dlaczego ciągle nam z Rosją nie po drodze?

Które momenty w historii stosunków Polski z Rosją okazały się decydujące dla Polaków, Europejczyków i świata?

Obowiązkowa pozycja w biblioteczce każdego smakosza i miłośnika dań z dziczyzny, a także wszystkich tych, którzy chcą odkryć jej wyjątkowy smak. W książce znajdziesz przepisy na potrawy z jelenia, borsuka, dzika, łosia, a także dzikiego ptactwa. Zupy, pieczenie, pasztety, wędliny i wiele innych potraw, które docenią miłośnicy myśliwskiej sztuki kulinarnej.

Mówi się, Polacy równie szybko otwierają swoje serce przed nowo poznanymi osobami, jak barek i lodówkę przed gośćmi. A biesiadowanie jest naszym sportem narodowym!

Książka podpowie na co zwrócić uwagę przed organizacją spotkań i przyjęć. Znakomitym dopełnieniem są kolorowe reprodukcje obrazów, gdzie inspiracją do ich powstania były obrzędy i uroczystości świąteczne.

Kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna jak ruskie pierogi.

Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.

Mrożąca krew w żyłach historia potwierdzona przez wielu świadków – księży, policję, dziennikarzy i badaczy zjawisk paranormalnych. Każdy, kto mieszkał w tym zbudowanym w 1896 roku domu stykał się z tajemniczymi siłami, których nie potrafił wytłumaczyć. Sprawa zyskała potężny rozgłos, gdy do posiadłości wprowadziła się rodzina Smurlów, która przeżyła w nim prawdziwy koszmar.

Bogaty zbiór przepisów kulinarnych świadczy, że kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania. To przede wszystkim smakowite i wykwintne potrawy, przygotowywane nierzadko z prostych, ogólnodostępnych składników,  przepyszne jadło, które dawniej serwowano na polskich stołach.

Autor sięgając do dziejów dawnej Rzeczypospolitej przypomina też tradycje i kresowe zwyczaje.

Ponad 170 przepisów na tradycyjne domowe przetwory, najlepsze metody przetwarzania owoców i warzyw, praktyczne porady znane kiedyś każdej gospodyni ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy. Skorzystaj z tradycyjnych receptur i ciesz się smakiem pysznych sałatek, dżemów i kompotów przez cały rok!

Czy zachodni świat mógł powstrzymać Holokaust? Czy misja Pileckiego miała szansę powodzenia?

Od tysiąca lat Polska jest potęgą kulturową na kontynencie europejskim. Zaskakujące zdanie? Jeśli tak, to koniecznie trzeba zabrać się za lekturę tej wyjątkowej książki.